Emporion
Жареные каштаны

Жареные каштаны

@emporion

Жареные каштаны — это вкусное блюдо из жареных каштанов, которое обычно едят прохладными осенними вечерами. Родом из Италии, жареные каштаны стали символом уюта и традиции в холодные месяцы. Их приготовление требует немного ингредиентов и долгого медленного жарения, которое позволяет каштанам стать мягкими и ароматными. Жареные каштаны — это изысканная закуска, которую можно есть отдельно или с бокалом красного вина

Сложность: Просто
Приготовление: 30 мин.
Подготовка: 10 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Каштаны1,000
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Надрежьте кожуру каштанов и положите их в специальную перфорированную сковороду

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Поставьте на огонь и постоянно переворачивайте каштаны, ритмично потряхивая их

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Сначала огонь должен быть менее сильным, чтобы обеспечить хорошее приготовление, а в конце нужно на несколько минут увеличить пламя, чтобы обжечь кожуру

Советы

  • Сковорода для жарки каштанов

  • Лопатка для жарки каштанов

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 3 дней

Дополнительная информация

Жареные каштаны — это традиционная осенняя закуска, очень популярная в Италии

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергетическая ценность (ккал)174
Углеводы (г)36,7
из них сахара (г)8,9
Жиры (г)1,7
из них насыщенные жиры (г)0,3
Белки (г)2,9
Клетчатка (г)4,7
Соль (г)0,01
  • Белки
    2,9g · 7%
  • Углеводы
    36,7g · 85%
  • Жиры
    1,7g · 9%

Часто задаваемые вопросы