Канья — это традиционный португальский суп на основе куриного бульона, обогащенного рисом и куриными потрохами. Это питательное и согревающее блюдо, идеально подходящее для холодных дней и для укрепления иммунной системы. Его происхождение восходит к XV веку, и оно стало одним из самых популярных супов Португалии. Приготовление простое и требует лишь нескольких ингредиентов. Канью часто подают как первое блюдо, но ее также можно есть как самостоятельное блюдо.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Это суп из печени и риса, типичный для Португалии.
Приготовить куриный бульон (из старой и жирной курицы), ароматизированный лавровыми листьями, луком, чесноком, горошинами черного перца.
Снимать пену с бульона во время варки и процедить его через влажное полотенце, чтобы максимально обезжирить.
Измельчить 500 г куриных потрохов и быстро обжарить их с небольшим количеством масла, посолить и поперчить.
Влить отцеженные потроха в кипящий бульон и добавить 300 г риса, отваренного отдельно.
Подправить солью и украсить рубленой петрушкой.
Приправить щепоткой шафрана (по желанию), растворенного в небольшом количестве бульона.
Кастрюля
Ложка
Нож
Portogallo
| Энергия (ккал) | 211,9 |
| Углеводы (г) | 30,9 |
| из которых сахара (г) | 0,16 |
| Жиры (г) | 3,8 |
| из которых насыщенные (г) | 1,22 |
| Белки (г) | 14,95 |
| Клетчатка (г) | 0,19 |
| Распродажа | 0,05 |
