Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Карпаччо из лосося с цитрусовыми — это элегантное холодное блюдо на основе сырого лосося, маринованного в соке свежих цитрусовых. Идеально подходит в качестве закуски или лёгкого второго блюда, радует и глаз, и вкус. Сочетание нежных вкусов лосося и цитрусовых придаёт блюду свежесть и лёгкость.
Положите лосося на разделочную доску и пинцетом осторожно удалите кости, находящиеся в самой мясистой части филе
Возьмите длинный гибкий нож с узким лезвием, положите его почти плашмя на филе и начните нарезать тонкими ломтиками, как если бы это был копчёный лосось
По мере нарезки выкладывайте ломтики на сервировочное блюдо, смазанное 1 ложкой масла
Поставьте лосося в холодильник
Очистите апельсин и лимон до мякоти острым маленьким ножом, отделите дольки от плёнок
Вымойте эскариол и цикорий; листья первого порвите руками, второй тонко нарежьте
В центр блюда положите лосося, 2 вида салата, дольки цитрусовых и несколько тонких ломтиков лайма
В миске растворите сахар в оставшемся соке лайма и в соке цитрусовых, собранном во время очистки
Посолите, поперчите, добавьте 4 ложки масла и нарезанный шнитт-лук
Хорошо перемешайте заправку венчиком, полейте ею салат и рыбу, подавайте свежим
Это карпаччо можно приготовить по-другому для тех, кто не любит саму идею есть сырую рыбу. Приготовьте заправку из цитрусового сока, используя половину масла, полейте только рыбу и оставьте её мариноваться пару часов в холодильнике; рыба приготовится в заправке, став непрозрачной
Затем разместите салат и цитрусовые в центре блюда и приправьте их лимонным соком
Острый нож
Весы
Разделочная доска
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 233,42 |
| Углеводы (г) | 1,9 |
| из них сахара (г) | 1,9 |
| Жиры (г) | 19,17 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,65 |
| Белки (г) | 13,32 |
| Клетчатка (г) | 0,37 |
| Соль (г) | 0,07 |
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
