Крокканте с миндалем — это традиционный сицилийский десерт, отличающийся хрустящей текстурой и насыщенным вкусом миндаля. Приготовление простое и требует всего три ингредиента: очищенный миндаль, сахар и оливковое масло. Миндаль слегка поджаривают на сковороде с оливковым маслом, затем соединяют с карамелизированным сахаром. После охлаждения и застывания крокканте можно разломать на кусочки и подать как десерт или как дополнение к десертам и мороженому.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Поджарьте миндаль в горячей духовке при 180 градусах примерно 5 минут
Дайте ему остыть и крупно порубите
Положите сахар в широкую кастрюлю с несколькими ложками воды и дайте ему раствориться на медленном огне
Всыпьте туда миндаль и тщательно перемешайте деревянной ложкой
Через несколько минут выложите крокканте на смазанную маслом поверхность и сформируйте слой толщиной около 1 см
Дайте остыть и нарежьте крокканте на кусочки
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить в герметичном контейнере, чтобы сохранить хрусткость
Крокканте с миндалем — традиционный десерт региона Сицилия
Italia, Sicilia
| Энергетическая ценность (ккал) | 510 |
| Углеводы (г) | 54,55 |
| из них сахара (г) | 54,1 |
| Жиры (г) | 27,65 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,3 |
| Белки (г) | 11 |
| Клетчатка (г) | 6,35 |
| Соль (г) | 0,01 |
