Кролик в уксусе — типичное блюдо итальянской кухни, в частности региона Пьемонт. Это блюдо с насыщенным и ароматным вкусом, идеально подходящее для особенного ужина или празднования важного события. Кролик маринуется в уксусе из белого вина, чтобы стать более мягким и ароматным. Затем его готовят с зелеными оливками без косточек, каперсами, шалфеем, розмарином и чесноком, создавая идеально сочетающийся букет вкусов. Все это объединяется со сливочным маслом и оливковым маслом, чтобы сделать блюдо еще вкуснее. Приготовление требует немного времени, но результат действительно восхитителен.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
В кастрюле разогрейте кусочек сливочного масла и три ложки масла, добавьте измельченные шалфей и розмарин, свежемолотый перец и раздавленный чеснок
Дайте ароматам раскрыться несколько минут, помешивая
Затем обжарьте в этой заправке кролика, разрезанного на куски
Как только он подрумянится, сбрызните его уксусом, разбавленным небольшим количеством воды
Посолите, накройте и продолжайте готовить на умеренном огне около часа
За десять минут до снятия с огня добавьте зеленые оливки и вымоченные каперсы
Дайте настояться и подавайте горячим
Вина к блюду: Rossese Di Dolceacqua DOC Parrina Rosso DOC Etna Rosato DOC
Сковорода
Миска
Нож
Разделочная доска
Italia, Piemonte
| Энергия (ккал) | 112,11 |
| Углеводы (г) | 0,12 |
| из которых сахара (г) | 0,12 |
| Жиры (г) | 4,3 |
| из которых насыщенные (г) | 1,49 |
| Белки (г) | 16,26 |
| Клетчатка (г) | 0,28 |
| Распродажа | 0,1 |
