Лазанья — это типичное блюдо итальянской кухни, особенно региона Эмилия-Романья. Она состоит из слоёв теста для лазаньи, мясного фарша, колбасок, рикотты, моцареллы фиордилатте и сыра пармиджано, приправленных яйцом, хлебом, петрушкой и сыром пекорино. Это сытное и вкусное блюдо, подходящее для особых случаев и семейных обедов.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Листы лазаньи можно купить обычного типа или яичные
Пока рагу заканчивает готовиться с рубленым мясом, яйцом, размоченным хлебом, солью, перцем и петрушкой и горстью овечьего сыра, нужно приготовить маленькие тефтели, входящие в начинку, обжарить их и отложить в сторону
Также приготовьте колбаски как обычно, залив их водой, а затем дайте им подрумяниться, кому нравится, можно и с вином: затем нарежьте их кружочками
Затем нарежьте фиордилатте и разведите рикотту небольшим количеством соуса и немного воды от пасты, пока она не приобретёт кремовую консистенцию
На этом этапе, если сыр тоже натёрт и всё готово, можно опускать лазанью
Для этого рекомендуется очень большая, но невысокая по борту кастрюля, в которую выльете 3 или 4 ложки масла
Положите листы лазаньи в воду по одному, следя за тем, чтобы они перекрещивались друг с другом поперёк
Очень аккуратно переворачивайте их вилкой и быстро слейте пасту до состояния аль денте
Затем постарайтесь максимально разложить их на влажном полотенце
Теперь возьмите форму для запекания и посыпьте её дно соусом; затем сделайте первый слой пасты, укладывая листы лазаньи рядом друг с другом все в одном направлении и так, чтобы они покрывали не только дно формы, но и её края, свисая наружу
Затем у вас получится своего рода коробка, в которую вы намажете несколько ложек рикотты, затем соус
Кастрюля
Сковорода
Форма для лазаньи
Тёрка
Можно заморозить для будущих случаев
Italia
| Энергия (ккал) | 268,08 |
| Углеводы (г) | 22,17 |
| из которых сахара (г) | 1,92 |
| Жиры (г) | 13,49 |
| из которых насыщенные (г) | 6,75 |
| Белки (г) | 14,45 |
| Клетчатка (г) | 0,87 |
| Распродажа | 0,3 |
