
Мидии на молоке — это вкусное рыбное второе блюдо, типичное для итальянской кухни. Мидии готовятся в восхитительном соусе на основе молока и ароматизируются рубленой петрушкой. Их приготовление простое и быстрое, идеально подходит для необычного обеда или ужина. Подавайте мидии на молоке с поджаренными ломтиками хлеба для хрустящей нотки!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.








Тщательно почистите мидии щёткой (или соскребите их ножом) под проточной водой, чтобы удалить все отложения, затем положите их в кастрюлю на огонь и держите там, пока створки не раскроются
Отделите моллюсков от створок и отложите их в сторону
Процедите через тонкую ткань жидкость, выделившуюся при варке, чтобы удалить все остатки песка, и тоже отложите её в сторону
Вымойте лук-порей и нарежьте белую часть кружочками (зелёную часть следует удалить); очистите картофель и нарежьте его кубиками
Положите эти два ингредиента в кастрюлю с пенящимся маслом и обжаривайте несколько минут
Доведите молоко до кипения и медленно влейте его поверх овощей
Добавьте пол-литра кипящей воды и раскрошенный мякиш хлеба
Варите 30 минут, затем протрите всё через сито или овощерезку, собирая смесь в ёмкости для варки
Добавьте к молочному крему мидии с их процеженной жидкостью
Посолите и поперчите, добавьте рубленую петрушку и снова доведите до кипения
Тем временем поджарьте ломтики хлеба
Затем снимите 'мидии на молоке' с огня и подавайте их очень горячими с хлебными гренками
Сковорода
Миска
Нож
Italia










| Энергия (ккал) | 122,37 |
| Углеводы (г) | 14,45 |
| из которых сахара (г) | 1,55 |
| Жиры (г) | 3,41 |
| из которых насыщенные (г) | 1,15 |
| Белки (г) | 9,03 |
| Клетчатка (г) | 0,67 |
| Распродажа | 0,21 |