Минестроне по-пульезски — это вариант классического минестроне, обогащенный ботвой репы. Апулия славится своей простой и настоящей кухней, и это блюдо прекрасно представляет кулинарную традицию региона.
По возможности выбирайте ботву репы с соцветиями, потому что они более вкусные
Отварите их в подсоленной воде около десяти минут, затем отделите стебли от цветков
Измельчите стебли вместе с луком, положите смесь в кастрюлю и обжарьте ее с тремя ложками масла, щепоткой перца и небольшим количеством острого перца
Через 5 минут влейте полтора литра горячей воды и томите на слабом кипении один час и сорок пять минут
Затем опустите туда пасту, перемешайте и добавьте соцветия
Перемешайте и доведите до готовности
Посыпьте пекорино, хорошо перемешайте и дайте минестроне постоять несколько минут
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Italia, Puglia
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 70,34 |
| Углеводы (г) | 13,57 |
| из которых сахара (г) | 3,72 |
| Жиры (г) | 0,21 |
| из которых насыщенные (г) | 0,04 |
| Белки (г) | 2,65 |
| Клетчатка (г) | 2,65 |
| Распродажа | 0,05 |
