Тушёный гусь — традиционное итальянское блюдо, типичное для северной кухни. Гусь медленно тушится, чтобы стать сочным и вкусным. Его насыщенный вкус прекрасно сочетается с сухим белым вином, луком, чесноком и ароматными травами. Это блюдо требует некоторого времени приготовления, но конечный результат абсолютно восхитителен.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте в нем гуся, разрезанного на куски
Добавьте тонко нарезанный лук и целые зубчики чеснока и тушите, не давая им подрумяниться
Влейте вино. Добавьте очищенные от кожицы, освобожденные от семян и измельченные помидоры и ароматные травы. Посолите и поперчите
Накройте и готовьте в духовке при 150 градусах около 3 часов, пока мясо не начнет отделяться от костей
Достаньте из духовки, удалите кости у гуся, выложите его на сервировочное блюдо и держите в тепле
При необходимости уварите соус
Отрегулируйте соль и перец и подавайте сразу
Большая сковорода
Деревянная ложка
Крышка
Italia
| Энергия (ккал) | 117,67 |
| Углеводы (г) | 0,39 |
| из которых сахара (г) | 0,39 |
| Жиры (г) | 5,01 |
| из которых насыщенные (г) | 2,9 |
| Белки (г) | 0,16 |
| Клетчатка (г) | 0,09 |
