Пардуллас бабушки — традиционный сардинский десерт, типичный для провинции Нуоро. Эти маленькие пирожные готовятся из теста со свежим сыром, манной крупой, тёртым лимоном и шафраном, что придаёт им неповторимый и ароматный вкус. После выпечки их украшают глазурью или мёдом и цветной посыпкой. Пардуллас — неотразимый десерт, идеально подходящий для любого случая.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Измельчить свежий сыр, выдержанный не менее 2 дней, положить его в глиняную кастрюлю, поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, добавить по порядку: 2 полные ложки манной крупы, натёртую цедру 2 лимонов, 1 грамм порошка шафрана и 10 ложек сахарного песка
Когда начинка для Cardias de Casa fiiscu будет готова, нужно приготовить тесто для оболочек
Выложить на стол муку горкой, в центре сделать углубление и поместить туда 5 оставшихся белков, слегка размятых вилкой, 2 ложки свиного жира и щепотку соли
Тщательно и долго вымесить тесто, затем раскатать его в тонкие пласты и нарезать их кружками диаметром около восьми сантиметров
Моя бабушка использовала в качестве формы блюдце для кофе и вырезала окружность гладким тонким резаком для теста
Когда все кружки будут готовы, положить в центр каждого по большому кусочку приготовленной начинки
Формочки для сладостей
Тёрка
Миска
Ложка
Сковорода
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Пардуллас бабушки — типичный десерт сардинской традиции. Это маленькие мягкие и ароматные пирожные, с вкусной начинкой из свежего сыра и ароматом лимона и шафрана. Идеально подходят к завтраку или в качестве десерта.
Italia, Sardegna
