Слоёное тесто в четыре оборота — это изысканный и лёгкий десерт, состоящий из тонких слоёв хрустящего теста, обогащённого смесью сливочного масла, свиного жира и лимонного сока. Это отличная основа для приготовления тортов и сладких тартов, а также может использоваться для печенья и начинённых слоек. Этот рецепт родом из Италии и особенно распространён в традиционной кондитерской. Его приготовление требует немного терпения и внимания, но конечный результат действительно неотразим.
Ингредиенты рассчитаны на 900 г теста
Нарежьте холодное сливочное масло кубиками
Просейте муку и соль над миской
Добавьте половину нарезанного масла и вотрите его в муку кончиками пальцев до получения смеси, похожей на панировочные сухари
Отмерьте 15 cl ледяной воды и влейте её в центр углубления вместе с лимонным соком
Скалка
Доска для раскатывания теста
Формочки для теста
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня
Слоёное тесто в четыре оборота — это типичное приготовление итальянской кондитерской, идеальное для создания хрустящих и аппетитных десертов. Его можно использовать как основу для тортов, тартов и печенья.
Italia
| Энергия (ккал) | 514,76 |
| Углеводы (г) | 41,85 |
| из которых сахара (г) | 1,31 |
| Жиры (г) | 36,54 |
| из которых насыщенные (г) | 18,94 |
| Белки (г) | 6,64 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
