Песочный торт — это мягкий и ароматный десерт с нежной текстурой, похожей на песок. Его традиционный рецепт из Лигурии предполагает использование простых ингредиентов, таких как мука, картофельный крахмал, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, сахар, тертая лимонная цедра и немного рома. Торт выпекается в смазанной маслом и присыпанной мукой форме, образуя золотистую и хрустящую корочку. Идеален к завтраку или полднику, Песочный торт хорошо хранится в течение нескольких дней.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Оставьте сливочное масло размягчаться при комнатной температуре, затем положите его в миску и взбейте в крем с помощью венчика
Добавьте сахар и продолжайте перемешивать, пока не получите пышную и однородную массу
По одному добавьте желтки, тщательно вмешивая каждый перед добавлением следующего
В другой миске смешайте муку, картофельный крахмал и щепотку разрыхлителя, затем добавьте смесь к яичной массе с сахаром, всыпая ее тонкой струйкой
Ароматизируйте тесто ложкой рома, небольшим количеством тертой лимонной цедры и щепоткой соли и оставьте его отдыхать в прохладном месте на 30 минут
В миске взбейте четыре белка до устойчивых пиков, аккуратно вмешайте их в подготовленную смесь и вылейте все в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта
Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке (160 градусов) 40 минут, затем выложите его на блюдо, дайте остыть и подавайте
Форма для выпечки
Лист пергаментной бумаги
Храните Песочный торт в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.
Песочный торт — типичный десерт лигурийской кухни.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 414,98 |
| Углеводы (г) | 47,72 |
| из которых сахара (г) | 27,68 |
| Жиры (г) | 23,59 |
| из которых насыщенные (г) | 13,35 |
| Белки (г) | 4,23 |
| Клетчатка (г) | 0,29 |
| Распродажа | 0,07 |
