Мясной рулет в духовке — это классическое блюдо итальянской традиции, идеально подходящее для семейного обеда или ужина. Это большой рулет из рубленой говяжьей мякоти, вареной ветчины, соленого языка и тертого сыра грана, дополненный яйцами, петрушкой, луком и черствой булочкой. Все это смешивается с молоком, сливочным маслом и оливковым маслом, приправляется мускатным орехом, солью и перцем. После приготовления рулет подают с горошком на сливочном масле и молодым зеленым луком.
Измельчите черствую булочку и дайте ей размягчиться в миске с молоком, затем откиньте ее на дуршлаг и хорошо отожмите, сохранив оставшееся молоко
В другой миске соедините измельченную говяжью мякоть, сыр грана, язык и ветчину, добавьте целые яйца, молоко, использованное ранее, рубленую петрушку, размягченный хлеб, необходимое количество соли, щепотку перца и мускатный орех
Хорошо перемешайте ингредиенты, пока не получите как можно более однородную массу; выложите ее на увлажненную рабочую поверхность и придайте ей типичную удлиненную форму рулета, затем несколько раз обваляйте в панировочных сухарях, чтобы он оказался покрыт ими
После этого положите в форму для запекания масло и сливочное масло и разогрейте на плите, добавьте мелко нарезанный лук и оставьте его тушиться на очень слабом огне
До того как зажарка начнет приобретать цвет
Форма для запекания
Сковорода
Italia
| Энергия (ккал) | 210,95 |
| Углеводы (г) | 1,68 |
| из которых сахара (г) | 1,06 |
| Жиры (г) | 17,51 |
| из которых насыщенные (г) | 4,91 |
| Белки (г) | 22,38 |
| Клетчатка (г) | 0,05 |
| Распродажа | 0,58 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
