
Равиоли с картофелем — традиционное итальянское блюдо, типичное для региона Лацио. Это паста с начинкой из картофеля, сливочного масла и базилика. Соус готовится из спелых помидоров, кабачков, моркови, лука-резанца, сельдерея, свежего чеснока, базилика и оливкового масла extra virgin. Этот рецепт легко приготовить, и он идеально подходит для вкусного первого блюда, богатого ароматами.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.












Отварите картофель, слейте воду, очистите его и пропустите еще горячим через картофелемялку
Добавьте сливочное масло, щедрое количество измельченных листьев базилика, посолите и добавьте щепотку перца
Приготовьте тесто, затем раскатайте его в тонкие пласты
Разложите на половине теста небольшие кучки начинки на хорошем расстоянии друг от друга
Накройте оставшимися пластами и хорошо прижмите тесто вокруг начинки
Вырежьте равиоли с помощью ножа для теста и оставьте их подсыхать на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности
Тем временем очистите помидоры, ошпарьте их, снимите кожицу, удалите семена и крупно нарежьте мякоть, дав ей стечь в дуршлаге
Очистите остальные овощи, вымойте их и нарежьте кубиками, отдельно сохранив листья сельдерея
Разогрейте 2–3 столовые ложки масла в сковороде и обжарьте в нем очищенный чеснок, добавьте оставшиеся овощи и продолжайте готовить на среднем огне несколько минут — ровно столько, чтобы овощи были готовыми, но еще хрустящими
Посолите, добавьте томатную мякоть и несколько листьев базилика
Скалка
Нож для теста
Italia, Lazio










| Энергия (ккал) | 97,24 |
| Углеводы (г) | 16,07 |
| из которых сахара (г) | 1,86 |
| Жиры (г) | 2,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,99 |
| Белки (г) | 3,79 |
| Клетчатка (г) | 1,51 |
| Распродажа | 0,02 |