Ризотто с радиккио из Тревизо — типичное блюдо венецианской традиции. Радиккио из Тревизо с характерными красными листьями и слегка горьковатым вкусом прекрасно сочетается с кремовой текстурой ризотто. Это блюдо — настоящее comfort food, идеально подходящее для холодных зимних вечеров.
Лучший радиккио — длинный, с узким листом, почти полностью белым
Чтобы он был по-настоящему вкусным, должно было быть очень холодно, потому что так лист развивался меньше и вкус оставался более концентрированным; выращивание такого вида радиккио весьма своеобразно
Обжарьте лук в кастрюле с оливковым маслом
Добавьте ранее нарезанный полосками (поперек) радиккио, перемешайте и оставьте тушиться на несколько минут (4/5)
Сбрызните вином и дайте ему выпариться, добавьте рис, хорошо его обжарьте и готовьте, постепенно подливая бульон
В конце вмешайте сливочное масло, грана и немного свежего перца
Подавайте, слегка посыпав петрушкой
Сковорода
Деревянная ложка
Italia, Veneto
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 222,08 |
| Углеводы (г) | 52,21 |
| из которых сахара (г) | 0,37 |
| Жиры (г) | 0,37 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 5,42 |
| Клетчатка (г) | 0,68 |
| Распродажа | 0,01 |
