Зелёный соус с базиликом — это классика итальянской кухни, с свежим и ароматным вкусом, который прекрасно сочетается со многими блюдами. Родом из региона Лацио, он стал популярным по всей стране благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Свежий и душистый базилик сочетается с кедровыми орехами, чесноком, оливковым маслом и сыром пармезан, создавая кремовый и насыщенный вкусом соус. Изюм добавляет легкую сладость, а Pernod придает ликерную нотку. Зелёный соус с базиликом можно хранить в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для приготовления заранее к приему пищи. Попробуйте его как заправку к гарнирам из жареных овощей или как топпинг для кростини и брускетты.
Положите в кухонный комбайн изюм, кедровые орехи, очищенные зубчики чеснока, базилик и измельчите все вместе
На самом деле идеальным было бы использовать каменную ступку, потому что кухонный комбайн нагревает то, что измельчает, и некоторые ароматы могут измениться
Добавляйте масло понемногу, столько, сколько смесь сможет впитать
Продолжайте, пока не получите мягкую и однородную массу
Добавьте пармезан, соль и перец
Хорошо перемешайте, выложите в миску и добавьте Pernod, осторожно перемешивая
ВАЖНО! Не делайте это в кухонном комбайне! Как вы уже поняли, это вариант нашего песто
Вы увидите, однако, что вкус Pernod прекрасно сочетается со вкусом остальных ингредиентов и связывает их вместе
Отлично подходит к рыбе и морепродуктам, например к закуске из креветок
Погружной блендер
Миска
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Зелёный соус с базиликом — это свежая и вкусная приправа, идеально подходящая к мясу, жареным овощам или в качестве основы для брускетты.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 290,86 |
| Углеводы (г) | 16,1 |
| из которых сахара (г) | 16,08 |
| Жиры (г) | 12,58 |
| из которых насыщенные (г) | 2,45 |
| Белки (г) | 10,16 |
| Клетчатка (г) | 2,8 |
| Распродажа | 0,06 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
