Виноградный штрудель — это традиционный десерт, характерный для кухни Трентино. Для его приготовления используется тонкое и хрустящее штрудельное тесто, начиненное виноградом без косточек, сахаром-песком, корицей, тертой лимонной цедрой и молотым фундуком. Затем десерт выпекается в духовке до золотистого и хрустящего состояния теста. Результат — вкусный и ароматный десерт, идеально подходящий к горячему чаю или в качестве десерта после еды.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Взбейте желтки вместе с сахарной пудрой, корицей и лимонной цедрой до образования пены
Взбейте белки в крепкую пену вместе с сахаром-песком и все перемешайте
В конце смешайте фундук с мукой и добавьте их в тесто
Смажьте этой смесью две трети раскатанного теста, затем выложите сверху виноградины после того, как вымоете и обсушите их; с помощью кисточки смажьте масло на оставшуюся часть теста, срежьте толстые края, сверните и положите на смазанный жиром противень, сверху смажьте маслом
Выпекайте при 190 градусах около 20 минут. Посыпьте штрудель сахарной пудрой и нарежьте порциями
Скалка
Разделочная доска
Кулинарная кисточка
Храните десерт в холодильнике, завернутым в пищевую пленку или помещенным в герметичный контейнер.
Десерт особенно вкусен, если подавать его еще теплым, посыпав сахарной пудрой.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 129,92 |
| Углеводы (г) | 20,16 |
| из них сахара (г) | 18,46 |
| Жиры (г) | 5,2 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,85 |
| Белки (г) | 1,19 |
| Клетчатка (г) | 1,62 |
