Суп из крапивы — старинное и традиционное блюдо итальянской кухни. Крапива, богатая витаминами и минеральными солями, собирается весной, когда она нежная и свежая. У супа деликатный и слегка горьковатый вкус, идеально подходящий для того, чтобы согреться в холодные дни.
Варите 40 стеблей крапивы с 5 маленькими луковицами в течение 30 минут; затем протрите все через сито
Тем временем приготовьте основу для варки из 40 г сливочного масла и 40 г муки, которую разведите 50 кл овощного бульона
Хорошо перемешайте и влейте этот велюте в пюре из крапивы; разбавьте немного водой, в которой варилась крапива
Приправьте щепоткой соли, сахара и перца
Снова доведите до кипения
Подавайте на стол с яйцами-пашот, поданными отдельно
Стальные прутья
Миска
Сковорода
Лопатка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2-3 дней
Italia
| Энергия (ккал) | 204,64 |
| Углеводы (г) | 16,79 |
| из которых сахара (г) | 5,51 |
| Жиры (г) | 13,73 |
| из которых насыщенные (г) | 7,9 |
| Белки (г) | 3,55 |
| Клетчатка (г) | 1,98 |
| Распродажа | 0,17 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
