Тёплое карпаччо с рукколой — это лёгкое и вкусное блюдо, идеально подходящее в качестве закуски или второго блюда. Оно состоит из тонких ломтиков телятины, свежей рукколы, пластинок сыра Грана Лодиджано и заправляется оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Мясо слегка обжаривается, чтобы стать тёплым, но оставаться нежным. Сочетание вкусов и текстур делает это карпаччо неотразимым.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Разогрейте духовку до 200 градусов
Вымойте, обсушите и порвите рукколу на кусочки
Смажьте тарелки, которые можно ставить в духовку, и разложите на них мясо, желательно в один слой, накладывая ломтики друг на друга как можно меньше
Смешайте масло с солью, перцем и лимонным соком
Вылейте заправку на мясо и поставьте в духовку на несколько минут
Перед подачей украсьте рукколой и стружкой сыра Грана Лодиджано (Raspadura), разместив их в центре тарелок
Примечание: предупредите гостей о температуре блюда!
Italia
| Энергия (ккал) | 147,86 |
| Углеводы (г) | 0,56 |
| из которых сахара (г) | 0,44 |
| Жиры (г) | 7,69 |
| из которых насыщенные (г) | 4,8 |
| Белки (г) | 18,96 |
| Клетчатка (г) | 0,27 |
| Распродажа | 0,43 |
