Тортинo с взрывом шоколада — это неотразимый десерт, который покорит сердце каждого. Снаружи он выглядит как обычный шоколадный тортинo, но с первого укуса удивляет мягкой и кремовой сердцевиной из растопленного шоколада. Идеальное сочетание нежной текстуры тортинo и тающей шоколадной серединки делает этот десерт очень эффектным. Его можно есть горячим или холодным, дополнив свежей клубникой или шариком ванильного мороженого.
Мелко порубить шоколад и растопить его на водяной бане со сливками, маслом, молоком и кофе
Хорошо перемешать и разлить смесь по формам диаметром 45 мм и высотой 35 мм
Оставить в морозильнике на сутки
Мелко порубить миндаль после очистки от кожицы и отложить в сторону
Положить в миску тёртый шоколад
Добавить мягкое сливочное масло, сахар, яичные желтки и аккуратно всё перемешать
Вмешать миндальную муку
В большой ёмкости взбить яичные белки до устойчивых пиков и соединить их с тестом, очень деликатно перемешивая деревянной ложкой
Разлить смесь по 8/9 формочкам объёмом по 12 cl, предварительно смазанным маслом и посыпанным какао-порошком
Поместить внутрь приготовленные заранее шоколадные сердцевины и быстро убрать всё в морозильник
За 20 минут до подачи переложить из морозильника в уже разогретую до 180 градусов духовку на 19 минут
Достать формочки из духовки, дать им остыть 2 минуты и подать на большой тарелке, по возможности украсив клубникой
Формочки для тортинo
Миска
Кастрюля
Холодильник
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Вкусный шоколадный десерт с мягкой сердцевиной
Italia
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 507,95 |
| Углеводы (г) | 14,46 |
| из которых сахара (г) | 14,24 |
| Жиры (г) | 45,81 |
| из которых насыщенные (г) | 20,39 |
| Белки (г) | 7,88 |
| Клетчатка (г) | 5,06 |
| Распродажа | 0,01 |
