Трофьетте со скампи — это вкусное и нежное блюдо лигурийской традиции. Трофьетте, короткая паста в форме спирали, идеально сочетаются со свежими хвостами скампи, обогащёнными томатным соусом, петрушкой и сливками. Итог — кремовое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для особого ужина.
Очистить хвосты скампи, отделив очищенные хвосты от отходов
Обжарить в оливковом масле и масле 1 зубчик чеснока, добавить отходы от скампи, посолить, поперчить, добавить помидор, влить воду и готовить около 20 минут
По окончании приготовления прижать отходы скампи деревянной ложкой, чтобы они отдали весь сок и вкус, затем процедить всё через мелкое сито, собрав соус в миску, которую мы используем позже
В кастрюле обжарить 1/2 зубчика чеснока с оливковым маслом и маслом, добавить скампи, обжарить их, отрегулировать соль и перец, добавить три ложки помидора, затем ранее процеженный соус
Варить соус до уваривания, связать сливками и приправить трофье, сваренные в подсоленной воде
Сковорода
Миска
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо региона Лигурия
Italia, Liguria
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 180,52 |
| Углеводы (г) | 16,65 |
| из которых сахара (г) | 1,46 |
| Жиры (г) | 6,96 |
| из которых насыщенные (г) | 3,4 |
| Белки (г) | 12 |
| Клетчатка (г) | 0,74 |
| Распродажа | 0,38 |
