Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Сыма по-генуэзски — традиционное блюдо лигурийской кухни. Это рулет из телятины, фаршированный вкусным сочетанием рубленого мяса, вымени (или мозга), шпига, хлебного мякиша, тёртого сыра, яиц, мангольда, майорана, мускатного ореха, соли и перца. Затем мясо связывают, тушат с луком, морковью, лавровым листом и солью и оставляют готовиться на медленном огне пару часов. В результате получается сочное блюдо, богатое вкусами, идеально подходящее для любого времени года.








Приготовьте начинку: положите в миску рубленую телятину, добавьте вымя или мозги, предварительно ошпаренные горячей водой и затем нарезанные кубиками, рубленый шпик, отварную и крупно нарезанную свёклу, обильно смоченный в воде, отжатый и хорошо раскрошенный хлебный мякиш
Приправьте небольшим количеством мускатного ореха, двумя ложками рубленого майорана, солью и перцем
Свяжите массу взбитыми яйцами и двумя ложками тёртого сыра
Начините карман, зашейте отверстие и перевяжите его несколькими витками белой кухонной бечёвки
В кастрюле доведите до кипения большое количество слегка подсоленной воды с луком, морковью и лавровым листом
Погрузите туда фаршированную сыму и оставьте медленно томиться примерно на 2 часа
Слейте жидкость, выложите мясо на блюдо, накройте его и положите сверху груз
Дайте сыме остыть, развяжите её и нарежьте ломтиками
Кухонная бечёвка
Сковорода
Кастрюля
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо лигурийской кухни
Italia, Liguria
| Энергетическая ценность (ккал) | 103,88 |
| Углеводы (г) | 0,51 |
| из них сахара (г) | 0,11 |
| Жиры (г) | 3,55 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,24 |
| Белки (г) | 17,54 |
| Клетчатка (г) | 0,23 |
| Соль (г) | 0,11 |

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну