
Цветная капуста с горгонзолой
Цветная капуста с горгонзолой — это нежный и ароматный гарнир, идеально подходящий к мясу или рыбе. Соус из горгонзолы придает пикантность, которая прекрасно сочетается с мягким вкусом цветной капусты.
Ингредиенты
- Цветная капуста 1000 г
11 - Острая горгонзола

250250 - Сливочное масло

11 - Молокоq.b.

- Брендиq.b.
- Семена тмина
11 - Мука
11 - Сольq.b.

- Перецq.b.

Товары для покупки

Gorgonzola Dolce DOP Sovrano 200 г в лотке
1 товар1 товар ₽ 492,74
Печенье Armonia naturale (без сахара, дрожжей, яиц и сливочного масла) — Bio
1 товар1 товар ₽ 422,35
Монте Веронезе ЗНП / цельное молоко 300 г
1 товар1 товар ₽ 563,13
Пищевая морская соль из Атлантического океана, мелкая, 1 кг — Fior di Loto
1 товар1 товар ₽ 372,07
Торкетти S. Cappelli с куркумой и чёрным перцем — ремесленные, органические, древние сорта, 250 г
1 товар1 товар ₽ 307,71
Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
₽ 5 007,86
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Очистите цветную капусту, разделите на соцветия, вымойте их и отварите четверть часа в большом количестве подсоленной воды, в которой также растворили чайную ложку муки
- ШАГ 2 ИЗ 5
Слейте воду, оставив капусту слегка упругой, и выложите соцветия в глубокое сервировочное блюдо
- ШАГ 3 ИЗ 5
В чашу блендера положите горгонзолу кусочками, полстакана молока, орех сливочного масла, предварительно размягченного, полстопки бренди, посолите и поперчите
- ШАГ 4 ИЗ 5
Взбейте до получения однородной массы
- ШАГ 5 ИЗ 5
Вылейте крем на цветную капусту, посыпьте столовой ложкой семян тмина и подавайте сразу
Советы
Сковорода
Миска
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Дополнительная информация
Вегетарианское блюдо
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 212,4 |
| Углеводы (г) | 4,23 |
| из них сахара (г) | 2,2 |
| Жиры (г) | 16,93 |
| из них насыщенные жиры (г) | 8,08 |
| Белки (г) | 11,34 |
| Клетчатка (г) | 1,12 |
| Соль (г) | 0,32 |
- Белки11,34g · 21%
- Углеводы4,23g · 8%
- Жиры16,93g · 71%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
