
Тушёная чечевица — это традиционное итальянское блюдо, богатое вкусом и питательными веществами. Чечевица готовится вместе с помидорами, панчеттой, шалфеем, луком, сельдереем и морковью, которые придают блюду восхитительный вкус. Оливковое масло и сливочное масло используются, чтобы сделать всё ещё более вкусным. Это блюдо идеально подходит для тёплого и уютного зимнего обеда.







Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Замочите чечевицу на несколько часов в холодной воде, удалите всплывшие зёрна, слейте воду с оставшейся чечевицы и варите её около полутора часов
Разогрейте в кастрюле две столовые ложки масла и кусочек сливочного масла, затем обжарьте в них измельчённый лист шалфея вместе с нарезанными кубиками панчеттой, морковью, сельдереем и луком
Добавьте томатную мякоть, посолите и поперчите по вкусу, готовьте четверть часа
Слейте воду с варёной чечевицы и положите её в кастрюлю к зажарке
Перемешайте, дайте пропитаться 10 минут, переложите на блюдо и подавайте
Вина к подаче: Piave Raboso DOC, Montescudaio Rosso DOC, Pollino DOC
Сковорода
Ложка
Нож
Тушёную чечевицу можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Этот рецепт типичен для итальянской кухни, в частности для региона Лацио.
Italia, Lazio









| Энергия (ккал) | 139,75 |
| Углеводы (г) | 17,98 |
| из которых сахара (г) | 2,98 |
| Жиры (г) | 3,29 |
| из которых насыщенные (г) | 0,95 |
| Белки (г) | 8,34 |
| Клетчатка (г) | 4,67 |
| Распродажа | 0,02 |