Утка на вертеле — это вкусное и сочное блюдо, типичное для тосканской кухни. Его готовят из утки весом 1000 г, ароматизированной шалфеем, лавровым листом и розмарином, а затем жарят на вертеле до мягкой и ароматной консистенции. В результате получается блюдо с насыщенным и непреодолимо аппетитным вкусом. Подавайте его с поджаренным деревенским хлебом и каплей оливкового масла extra virgin.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Посолите утку внутри и снаружи; положите внутрь 1 лавровый лист, 1 веточку розмарина и 1 веточку шалфея; снаружи обвяжите ее теми же ароматными травами с помощью кухонной нити
Смажьте ее маслом и насадите на вертел
Готовьте в течение часа, часто смазывая ее соком, который собирается в противне
Разрежьте на 4 порции и подавайте с хлебом, сбрызнутым соком от жарки
Вертел
Щипцы
Кулинарная кисточка
Храните остатки в холодильнике не более 2 дней.
Типичное блюдо тосканской кухни.
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 183,33 |
| Углеводы (г) | 4,41 |
| из них сахара (г) | 0,23 |
| Жиры (г) | 9,63 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,6 |
| Белки (г) | 19,95 |
| Клетчатка (г) | 0,32 |
| Соль (г) | 0,14 |
