Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Вегетарианский штрудель — изысканная и эффектная закуска. Хрустящее тонкое тесто скрывает яркую и ароматную начинку из кабачков, цветной капусты, шампиньонов, лука-порея и сыра Fontina. Идеален как в горячем, так и в холодном виде, это универсальное блюдо, которое покоряет всех.
Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
Приготовьте тесто: разбейте яйцо в чашку и слегка взбейте его
В миске смешайте 75 г муки с 25 г мягкого сливочного масла, кусочками, половину взбитого яйца (остальное сохраните), щепотку соли и 2 ложки холодной воды
Замесите всё руками до получения теста, которое переложите на доску для раскатывания (или, лучше, на мраморный стол), где продолжайте долго и энергично вымешивать
Когда тесто станет однородным и эластичным, сформуйте шар, смажьте его небольшим количеством масла и оставьте отдыхать под перевёрнутой и предварительно нагретой кастрюлей
Тем временем подготовьте овощи: обрежьте лук-порей и кабачки, нарежьте их кубиками и обжарьте в 2 ложках горячего масла вместе с грибами, тоже очищенными от возможной земли и нарезанными тонкими ломтиками
Держите овощи на сильном огне несколько минут, затем посолите, снимите с огня и дайте остыть
Разделите цветную капусту на соцветия и поставьте отвариваться в большом количестве горячей слегка подсоленной воды
Раскатайте тесто скалкой в довольно тонкий круг, затем подсуньте под него сжатые в кулаки руки и тыльной стороной ещё растяните его, как можно сильнее истончая тесто, не разрывая его
Разложите пласт на большом слегка присыпанном мукой полотенце и смажьте его края оставшимся яйцом
В центр теста выложите уже остывшие овощи (обжаренные и отварную цветную капусту) и посыпьте всё сыром Fontina, нарезанным ломтиками
Помогая себе полотенцем, сверните тесто в рулет, а затем аккуратно переложите штрудель на смазанный маслом противень, следя за тем, чтобы шов теста оказался снизу
Ещё раз смажьте небольшим количеством яйца и затем поставьте штрудель в духовку, уже разогретую до 200 градусов, примерно на 30 минут
Подавайте тёплым
Разделочная доска
Острый нож
Сковорода
Противень
Italia
