Жареная тыква по-сицилийски — это аппетитный и хрустящий гарнир, типичный для сицилийской кухни. Тыква нарезается ломтиками и жарится в кипящем масле до золотистой и хрустящей текстуры. Затем ее приправляют сахаром, винным уксусом, рубленой мятой и солью, что придает блюду кисло-сладкий и свежий вкус. Добавление чеснока придаст дополнительную нотку вкуса. Этот гарнир идеально подходит к мясным или рыбным вторым блюдам.
Очистить тыкву, используя острый нож, удалить семена и нарезать ее ровными тонкими ломтиками
В сотейнике разогреть масло и обжарить ломтики тыквы без обваливания в муке
Когда они будут готовы, слить масло и положить их на лист впитывающей бумаги, чтобы удалить лишний жир
Поставить сковороду обратно на огонь и сбрызнуть тыкву небольшим количеством уксуса
Добавить щепотку соли и сахара и немного рубленой мяты.
Дать настояться.
Если хотите, можно также добавить немного измельченного чеснока.
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Миска
Вилка
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Этот гарнир идеально подавать осенью.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 19,13 |
| Углеводы (г) | 3,52 |
| из которых сахара (г) | 2,53 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 1,09 |
| Клетчатка (г) | 0,51 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
