
Суп из полбы и овощей — полезное и питательное блюдо, сочетающее деревенский вкус полбы со свежестью овощей. Типичный для итальянской кухни, этот суп идеально подходит для самых холодных дней. Полба, древняя зерновая культура, богатая клетчаткой, придает супу приятно густую консистенцию и слегка ореховый вкус. Свежие овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и лук-порей, добавляют супу цвет и вкус. Приправленный петрушкой и лавровым листом, этот суп — вкусный и полезный вегетарианский вариант.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.















Хорошо промыть полбу — важно удалить всю пыль, которая находится на зернах, иначе при кипячении она образует пленку на поверхности воды, вызывая эффект, похожий на кипение молока
Оставить полбу замачиваться минимум на 6 часов и варить полчаса
Время варки зависит от свежести полбы: в моем случае хватило 20 минут варки
Добавить очищенные и нарезанные кусочками овощи вместе с лавровым листом
Довести до конца варку и перед подачей обогатить суп рубленой петрушкой, тамари (пару ложек) и маслом
Секрет этого супа — лавровый лист: не забудьте его!
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Сковорода
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Вегетарианский рецепт
Italia
| Энергия (ккал) | 50,84 |
| Углеводы (г) | 9,55 |
| из которых сахара (г) | 5,1 |
| Жиры (г) | 0,21 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 2,14 |
| Клетчатка (г) | 2,34 |
| Распродажа | 0,03 |