Суп из радиккьо — типичное блюдо северной Италии, в частности региона Венето. Это горячий и кремовый суп, идеально подходящий для холодных зимних дней. Горьковатый вкус радиккьо смешивается с нежным вкусом лука-порея, создавая восхитительный баланс. Подсушенный деревенский хлеб и тертый сыр добавляют хрустящую текстуру и дополнительную нотку вкуса. Этот суп можно легко хранить в холодильнике несколько дней.
Очистите радиккьо и нарежьте его как для салата
В кастрюле разогрейте сливочное масло и потушите в нем белую часть лука-порея, нарезанную тонкими колечками
Через 5 минут добавьте радиккьо, посыпьте мукой, хорошо перемешайте, посолите и поперчите
Залейте бульоном и готовьте в течение часа
Выложите на дно огнеупорной формы с достаточно высокими бортиками ломтики хлеба, посыпьте их сыром и сверху влейте горячий суп из радиккьо
Дайте запечься в духовке при 200 градусах
Сковорода
Миска
Деревянная ложка
Погружной блендер
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 66,77 |
| Углеводы (г) | 6,27 |
| из которых сахара (г) | 1,46 |
| Жиры (г) | 3,38 |
| из которых насыщенные (г) | 1,82 |
| Белки (г) | 2,48 |
| Клетчатка (г) | 1,47 |
| Распродажа | 0,04 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
