Emporion
Кофейные трюфели с овсяной мукой и греческим йогуртом

Кофейные трюфели с овсяной мукой и греческим йогуртом

@fitporn-healthy-food-looking-good

Кофейные трюфели без выпечки, приготовленные всего из трёх ингредиентов и покрытые несладким какао. Они кремообразные, простые и быстрые в приготовлении, идеально подходят для лёгкой сладкой паузы с насыщенным кофейным ароматом.

Сложность: Просто
Приготовление: 0 мин.
Подготовка: 15 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Овсяная мука со вкусом молока и печенья100
  • Греческий йогурт80
  • Приготовленный и охлаждённый эспрессо1
  • Какао с пониженным содержанием жира для покрытия
    Какао с пониженным содержанием жира для покрытияq.b.

Товары для покупки

  • Какао-порошок Zero Sugar Low Fat, 150 г

    Какао-порошок Zero Sugar Low Fat, 150 г

    1 товар
    657,07
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Переложите овсяную муку и греческий йогурт в большую миску, затем добавьте тёплый или охлаждённый эспрессо.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной мягкой массы, с которой легко работать.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Отделяйте небольшие порции теста и формируйте между ладонями ровные шарики.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Выложите трюфели на тарелку и оставьте примерно на 10 минут в холодильнике, чтобы они стали плотнее.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Обваляйте каждый трюфель в несладком какао, полностью покрывая его, затем сразу подавайте или храните в прохладном месте.

Советы

  • Большая миска

  • Порционер для теста

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.

Дополнительная информация

Для более насыщенного вкуса используйте ристретто и полностью охладите его перед добавлением.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергетическая ценность (ккал)209,56
Углеводы (г)29,47
из них сахара (г)1,13
Жиры (г)6,21
из них насыщенные жиры (г)2,2
Белки (г)7,95
Клетчатка (г)4,35
Соль (г)0,02
  • Белки
    7,95g · 15%
  • Углеводы
    29,47g · 57%
  • Жиры
    6,21g · 27%

Часто задаваемые вопросы