Быстрый рецепт ньокки на основе смеси муки (каштановой, сорго и смеси Legù). Готовятся быстро: смесь варят в растительном напитке, формуют в жгутики, нарезают кусочками и обжаривают на сковороде с маслом и овощами по вкусу.
Нагрейте растительный напиток в кастрюле с щепоткой соли и тёртым мускатным орехом.
Когда жидкость закипит, добавьте смесь муки (каштановой, сорго и смеси Legù) и энергично мешайте 2 минуты, пока не получится однородное тесто.
Дайте тесту немного остыть, пока оно не станет пригодным для работы.
Сформируйте руками жгутики и нарежьте их на кусочки по 1–2 см, чтобы получить ньокки.
Разогрейте немного оливкового масла extra virgin на сковороде и обжарьте ньокки до золотистого цвета со всех сторон.
Добавьте овощи по вкусу (предварительно обжаренные или приготовленные) и приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте ньокки горячими.
Кастрюля
Сковорода
Миска
Набор для ньокки из сорго
Ориентировочный и быстрый рецепт; количество смеси можно адаптировать в зависимости от числа порций. Посетите legu.it, чтобы найти больше рецептов и продуктов.
Italia
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
