Блюдо на основе бобовых и тыквы: азуки (красная фасоль), обжаренные с кубиками желтой тыквы, ароматами и оливковым маслом первого отжима. Простой, вегетарианский и безглютеновый рецепт.
Промойте азуки и отварите их, следуя инструкции на упаковке, до мягкости; слейте воду и отложите.
Очистите тыкву, вымойте ее и нарежьте ровными кубиками.
В широкой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте измельченный лук, розмарин, лавровый лист, сельдерей и перец чили.
Тушите лук с парой ложек воды, пока он не станет мягким.
Добавьте кубики тыквы в сковороду, слегка посолите и готовьте на среднем огне около 20 минут, время от времени перемешивая, пока тыква не приготовится и не станет мягкой.
Добавьте уже отваренные азуки к тыкве и дайте всему пропитаться несколько минут на огне, при необходимости добавив соль.
Подавайте горячим или теплым, украсив веточкой розмарина по желанию.
Широкая сковорода
Кастрюля для отваривания бобовых
Сито для слива бобовых
Вегетарианский и безглютеновый рецепт. Чтобы сократить время, можно использовать предварительно приготовленные или консервированные азуки (слить и промыть перед использованием).
Italia
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
