Emporion
Креветки в миндальной панировке без глютена

Креветки в миндальной панировке без глютена

@persaincucina

Безглютеновая закуска, идеально подходящая для любого случая, с хрустящими креветками в панировке из миндаля и кукурузной муки.

Сложность: Просто
Приготовление: 15 мин.
Подготовка: 20 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Аргентинские креветки800
  • Яйца2
  • Миндальные лепестки80
  • Кукурузная мукаq.b.
  • Сольq.b.
  • Перецq.b.
  • Оливковое масло extra virginq.b.
  • Растительное маслоq.b.
  • Соус (майонез, соевый соус и острый соус)q.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Очистить креветки, удалив голову, панцирь и кишечник, оставив хвост.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Взбить яйца с щепоткой соли и перца в миске.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Смешать миндальные лепестки с кукурузной мукой на тарелке.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Обмакнуть креветки в яйцо, затем в смесь миндаля и кукурузной муки, повторяя для двойной панировки.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Для варианта в духовке выложить креветки на противень с пергаментом, добавить немного оливкового масла extra virgin и готовить при 200°C 10-15 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Для жареного варианта обжарить креветки в большом количестве хорошо разогретого растительного масла пару минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Выложить креветки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Подавать креветки с соусом и наслаждаться.

Общая информация

Дополнительная информация

Подходит для людей с целиакией и идеальна для любого случая.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Часто задаваемые вопросы