Насладитесь элегантностью сабле с какао, желе из манго, франжипаном с фисташками и муссом с ванилью: десерт без глютена и лактозы. Узнайте больше!
Сабле: работать масло комнатной температуры с сахаром, солью и постепенно вмешать просеянные муку и какао
Добавлять яйца по одному, пока не получится однородное тесто
Тесто должно отдохнуть 2 часа, затем раскатать до толщины 1/2 см и выпекать 15 минут при 180°
Желе: измельчить манго и поставить на огонь с сахаром на умеренном огне
Добавить замоченный желатин. Поместить в морозильник в форме меньшего размера, чем сабле
Франжипан: взбить миксером масло комнатной температуры с солью и сахаром.
Затем добавить яйцо и муку. Готовить на огне до кремовой консистенции
Использовать кондитерский мешок, чтобы выложить его в форму поверх уже застывшего желе и поместить в морозильник
Мусс: взбить яичные белки до устойчивых пиков. Отдельно взбить сливки до полувзбитого состояния и добавить экстракт
Довести воду и сахар до 121°, выключить и тонкой струйкой влить в белки
Наконец добавить сливки и желатин, предварительно растворенный в небольшом количестве воды
Перемешать миксером, выложить поверх предыдущих слоев и дать застыть
В холодильнике
Italia
| Энергия (ккал) | 303,99 |
| Углеводы (г) | 40,48 |
| из которых сахара (г) | 28,29 |
| Жиры (г) | 14,12 |
| из которых насыщенные (г) | 7,15 |
| Белки (г) | 4,57 |
| Клетчатка (г) | 1,18 |
| Распродажа | 0,09 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
