Веганское кокосовое печенье, без сахара и без глютена. Хрустящие и простые в приготовлении, сделаны из свежей кокосовой окары и рисовой муки. Идеально подходит в качестве легкой закуски или на завтрак.
В миске смешайте окару, рисовую муку, соль и карри.
Добавьте масло и начните замешивать тесто.
Если смесь трудно связывается, добавьте немного холодной воды.
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги, помогая себе скалкой до толщины примерно 3-4 миллиметра.
Нарежьте на квадраты с помощью ножа или пиццемера.
Выпекайте при температуре 180°C около 15 минут, пока не станут золотистыми и хрустящими.
Дайте им остыть перед подачей.
Скалка
Пергаментная бумага
Пиццемер или нож
Противень
Совет: если у вас нет окары, можно использовать тертый кокос вместо окары.
Stati Uniti d'America
| Энергия (ккал) | 406,09 |
| Углеводы (г) | 40,23 |
| из которых сахара (г) | 2,99 |
| Жиры (г) | 27,12 |
| из которых насыщенные (г) | 15,31 |
| Белки (г) | 4,74 |
| Клетчатка (г) | 5,54 |
| Распродажа | 0,01 |
