Веганское мороженое с базиликом
Веганское мороженое со свежим базиликом и лимоном, приготовленное из замороженного банана и кокосового молока, чтобы получить мягкий, ароматный и натурально безглютеновый крем. Это быстрый и оригинальный десерт, идеально подходящий к лигурийскому пирогу или просто для жарких дней.
Ингредиенты
- Кокосовое молоко 18% жирности
250 ml250 ml - Замороженный спелый банан
150 g150 g - Листья свежего базилика
20 g20 g - Лимонный сок
1 Столовая ложка1 Столовая ложка - Тёртая цедра лимона или лаймапо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Нарежь банан кружочками и заранее заморозь его. В чашу блендера положи замороженный банан, более густую часть кокосового молока и лимонный сок.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Измельчи на максимальной скорости до получения гладкого и воздушного крема; при необходимости добавь совсем немного кокосовой воды, чтобы облегчить движение лезвий.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Добавь свежие и хорошо охлаждённые листья базилика и снова взбей короткими импульсами, пока масса не станет равномерно зелёной и ароматной.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Заверши цедрой лимона или лайма, быстро перемешай и сразу подавай как soft-serve или переложи в морозильник на 1–2 часа для более плотной консистенции.
Советы
Мощный блендер
Контейнер для морозильника
Ложка для мороженого
Общая информация
Условия хранения
Подавай сразу для мягкой консистенции типа soft-serve. В альтернативе храни в закрытом контейнере в морозильнике 1–2 часа, чтобы сделать его более плотным; перед подачей оставь при комнатной температуре на 5–10 минут и коротко перемешай.
Дополнительная информация
Хорошо сочетается с сухими десертами или с лигурийским пирогом на оливковом масле. Для хорошего результата
Происхождение
Italia, Liguria
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 171,54 |
| Углеводы (г) | 10,17 |
| из них сахара (г) | 6,23 |
| Жиры (г) | 13,91 |
| из них насыщенные жиры (г) | 12,26 |
| Белки (г) | 1,87 |
| Клетчатка (г) | 2,25 |
| Соль (г) | 0,01 |
- Белки1,87g · 4%
- Углеводы10,17g · 23%
- Жиры13,91g · 72%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.