Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Emporion
  4. Жаркое в соли
Жаркое в соли

Жаркое в соли

Рецепт от

Сложность
Средне
Подготовка
15 мин.
Приготовление
120 мин.
Происхождение
Италия, Campania

Описание

Жаркое в соли — это вкусное и сочное второе блюдо, типичное для итальянской традиции. Телятина готовится в корке из крупной соли, которая позволяет сохранить внутреннюю часть мягкой и сочной. Этот способ приготовления придает жаркому уникальный вкус, делая его идеальным для особого ужина или семейного воскресного обеда. Попробуйте — и вы будете покорены!

Ингредиенты

Порции
  • Телячья вырезка600 g
  • Крупная соль1,000 g
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Второе
    Emporion
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    138 ккал на порцию · 400 г

    Пищевая ценность

    138 ккал на порцию · 400 г

    Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

    Аллергены и анализ

    Аллергенов не обнаружено

    Аллергены и анализ

    Аллергенов не обнаружено

    Похожие рецепты

    • Шашлычки из темпе и манго
      Video
      20 minПросто
      ve

      Шашлычки из темпе и манго

      veganpala

    • Картофельные оладьи
      25 minПросто
      as

      Картофельные оладьи

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице
      45 minПросто
      Cu

      Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Тефтели с перцем и нутом
      30 minПросто
      Ci

      Тефтели с перцем и нутом

      Ciliegieezenzero

    Другие рецепты в категории Второе

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 3: В овальную кастрюлю положите слой соли толщиной около 2 см, уложите на него связанное мясо и покройте еще одним слоем соли.

    2. 2

      Шаг 2 из 3: Готовьте под крышкой в горячей духовке около 30 минут.

    3. 3

      Шаг 3 из 3: Снимите соль, нарежьте мясо и подавайте.

    • Не подходит веганам
    • Не подходит вегетарианцам
    • Не подходит пескетарианцам
    • Без глютена
    • Без лактозы
    • Без никеля
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенНе обнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейНе обнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаружены

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
    Средние значенияНа порцию400 г · 1 из 4На 100 г
    Энергетическая ценность577 kJ138 kcal144 kJ35 kcal
    Жиры1,52 g0,38 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты0,64 g0,16 g
    Белки31,04 g7,76 g
    Соль242,64 g60,66 g
    • Белки7,76 g · 90%
    • Углеводы0 g · 0%
    • Жиры0,38 g · 10%
    Рассчитано Tuduu

    Советы и хранение

    Советы
    • Духовка
      Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне 20 метров
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне 20 метров

      ₽ 3 256,84

    • Форма для запекания
    Хранение
    Храните жаркое в соли в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
    Дополнительная информация
    Жаркое в соли — типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в регионе Кампания.

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu

    Другие рецепты Emporion

    • Жаркое с апельсинами
      140 minСредне

      Жаркое с апельсинами

    • Жаркое со сливами
      135 minСредне

      Жаркое со сливами

    • Французское жаркое
      135 minСредне

      Французское жаркое

    • Рулет из ягнёнка
      150 minСредне

      Рулет из ягнёнка

    Все рецепты Emporion