Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    1. Главная
    2. Рецепты
    3. Emporion
    4. Бланкет из телятины
    Бланкет из телятины

    Бланкет из телятины

    Рецепт от

    Сложность
    Сложно
    Подготовка
    20 мин.
    Приготовление
    70 мин.
    Происхождение
    Франция

    Описание

    Бланкет из телятины — классика французской кухни. Это блюдо предполагает медленное приготовление плечевой части или грудины теленка с мелким луком, ароматными травами и лимонным соком, а затем дополняется кремовым соусом на основе сливок и яичных желтков.

    Ингредиенты

    Порции
    • Плечо теленка (или грудина теленка)1,000 g
    • Мелкий лукпо вкусу
    • Мука1 Столовая ложка
    • Сливочное масло50 g
    • Яичные желткипо вкусу
    • Густые сливки2 Столовые ложки
    • Смесь ароматных трав1 Маленькая связка
    • Водапо вкусу
    • Лимон (сок)по вкусу
    • Сольпо вкусу
    • Свежемолотый черный перецпо вкусу
      Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
      ₽280,73
    • Морковь3 Единицы
    Второе
    Emporion
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    275 ккал на порцию · 283 г

    Пищевая ценность

    275 ккал на порцию · 283 г

    Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

    Аллергены и анализ

    Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты

    Аллергены и анализ

    Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты

    Похожие рецепты

    • Шашлычки из темпе и манго
      Video
      20 minПросто
      ve

      Шашлычки из темпе и манго

      veganpala

    • Картофельные оладьи
      25 minПросто
      as

      Картофельные оладьи

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице
      45 minПросто
      Cu

      Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Тефтели с перцем и нутом
      30 minПросто
      Ci

      Тефтели с перцем и нутом

      Ciliegieezenzero

    Другие рецепты в категории Второе

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 11: Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в сливочном масле вместе с мелким луком

    2. 2

      Шаг 2 из 11: Посыпьте мукой и добавьте столько воды, чтобы она только покрывала блюдо

    3. 3

      Шаг 3 из 11: Добавьте рубленую зелень и приправьте солью и перцем

    4. 4

      Шаг 4 из 11: Томите на слабом огне примерно 90 минут

    5. 5

      Шаг 5 из 11: Положите мясо и мелкий лук в глубокую миску и держите в тепле

    6. 6

      Шаг 6 из 11: Взбейте желтки со сливками

    7. 7

      Шаг 7 из 11: Разведите лимонным соком и влейте в жидкость от приготовления мяса

    8. 8

      Шаг 8 из 11: Доведите соус до кипения и энергично перемешивайте, пока он не станет густым и кремовым

    9. 9

      Шаг 9 из 11: Протрите его через мелкое сито и полейте им бланкет из телятины

    10. 10

      Шаг 10 из 11: Сразу подавайте, сопровождая картофелем и морковью, приготовленными на пару

    11. 11

      Шаг 11 из 11: Украсьте листьями кресс-салата

    • Не подходит веганам
    • Не подходит вегетарианцам
    • Не подходит пескетарианцам
    • Содержит глютен
    • Содержит лактозу
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенОбнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаОбнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейНе обнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Бобовые · Солановые · Кофе · Полба · Помидор
    Обнаружены
    Молоко · Ароматизаторы
    Средние значенияНа порцию283 г · 1 из 6На 100 г
    Энергетическая ценность1 151 kJ275 kcal407 kJ97 kcal
    Жиры9,87 g3,49 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты5,54 g1,96 g
    Углеводы9,41 g3,33 g
    в том числе сахара8 g2,83 g
    Клетчатка3,28 g1,16 g
    Белки36,04 g12,75 g
    Соль0,25 g0,09 g
    • Белки12,75 g · 53%
    • Углеводы3,33 g · 14%
    • Жиры3,49 g · 33%
    Рассчитано Tuduu

    Советы и хранение

    Советы
    • Кастрюля
      Терракотовая кастрюля Zafferano, линия Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Терракотовая кастрюля Zafferano, линия Terra.Cotto

      ₽ 7 917,34

    • Сковорода
      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero

      ₽ 4 568,75

    • Венчик
    Хранение
    Хранить в холодильнике не более 3 дней.
    Дополнительная информация
    Этот рецепт типичен для французской кухни.

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu

    Другие рецепты Emporion

    • Бургиньон из овощей и рыбы
      40 minСложно

      Бургиньон из овощей и рыбы

    • Свиные отбивные в белом вине
      40 minСредне

      Свиные отбивные в белом вине

    • Сибас в легком рыбном соусе
      45 minСредне

      Сибас в легком рыбном соусе

    • Тушёная говядина с картофелем
      195 minСредне

      Тушёная говядина с картофелем

    Все рецепты Emporion
    • Безопасная оплата
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Просмотреть правила возврата
  • 5,0 на Google Maps, 23 отзыва от Emporion