Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Карпаччо из лосося с цитрусовыми — это элегантное холодное блюдо на основе сырого лосося, маринованного в соке свежих цитрусовых. Идеально подходит в качестве закуски или лёгкого второго блюда, радует и глаз, и вкус. Сочетание нежных вкусов лосося и цитрусовых придаёт блюду свежесть и лёгкость.





Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 12: Положите лосося на разделочную доску и пинцетом осторожно удалите кости, находящиеся в самой мясистой части филе
Шаг 2 из 12: Возьмите длинный гибкий нож с узким лезвием, положите его почти плашмя на филе и начните нарезать тонкими ломтиками, как если бы это был копчёный лосось
Шаг 3 из 12: По мере нарезки выкладывайте ломтики на сервировочное блюдо, смазанное 1 ложкой масла
Шаг 4 из 12: Поставьте лосося в холодильник
Шаг 5 из 12: Очистите апельсин и лимон до мякоти острым маленьким ножом, отделите дольки от плёнок
Шаг 6 из 12: Вымойте эскариол и цикорий; листья первого порвите руками, второй тонко нарежьте
В центр блюда положите лосося, 2 вида салата, дольки цитрусовых и несколько тонких ломтиков лайма
| Средние значения | На порцию141 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 379 kJ330 kcal | 977 kJ233 kcal |
| Жиры | 27,06 g | 19,16 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,16 g | 3,65 g |
| Углеводы | 2,68 g | 1,9 g |
| в том числе сахара | 2,68 g | 1,9 g |
| Клетчатка | 0,52 g | 0,37 g |
| Белки | 18,81 g | 13,32 g |
| Соль | 0,1 g | 0,07 g |
Шаг 8 из 12: В миске растворите сахар в оставшемся соке лайма и в соке цитрусовых, собранном во время очистки
Шаг 9 из 12: Посолите, поперчите, добавьте 4 ложки масла и нарезанный шнитт-лук
Шаг 10 из 12: Хорошо перемешайте заправку венчиком, полейте ею салат и рыбу, подавайте свежим
Шаг 11 из 12: Это карпаччо можно приготовить по-другому для тех, кто не любит саму идею есть сырую рыбу. Приготовьте заправку из цитрусового сока, используя половину масла, полейте только рыбу и оставьте её мариноваться пару часов в холодильнике; рыба приготовится в заправке, став непрозрачной
Шаг 12 из 12: Затем разместите салат и цитрусовые в центре блюда и приправьте их лимонным соком
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Рыба
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



