Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
  1. Карпаччо из лосося с цитрусовыми
Главная
Рецепты
Emporion
Карпаччо из лосося с цитрусовыми
Второе

Карпаччо из лосося с цитрусовыми

Рецепт от Emporion

Сложность
Средне
Подготовка
20 мин.
Происхождение
Италия
Аллергены и анализ ингредиентов

Описание

Карпаччо из лосося с цитрусовыми — это элегантное холодное блюдо на основе сырого лосося, маринованного в соке свежих цитрусовых. Идеально подходит в качестве закуски или лёгкого второго блюда, радует и глаз, и вкус. Сочетание нежных вкусов лосося и цитрусовых придаёт блюду свежесть и лёгкость.

Ингредиенты

Порции
  • Филе лосося400 g
  • Апельсинпо вкусу
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽688,07
  • Лимонпо вкусу
  • Лаймпо вкусу
  • Шнитт-лук1 Маленькая связка
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽724,76
  • Салат эскариол1 Единица
  • Салат цикорий1 Маленькая связка
  • Оливковое масло extra virgin5 Столовые ложки
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽348,62
  • Сахар1 Чайная ложка
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽568,80
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Каперсыпо вкусу
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽486,23
Emporion

Пищевая ценность

330 ккал на порцию · 141 г

Пищевая ценность

330 ккал на порцию · 141 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Рыба

Аллергены и анализ

Рыба

Похожие рецепты

  • Шашлычки из темпе и манго
    Video
    20 minПросто
    ve

    Шашлычки из темпе и манго

    veganpala

  • Картофельные оладьи
    25 minПросто
    as

    Картофельные оладьи

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице
    45 minПросто
    Cu

    Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Тефтели с перцем и нутом
    30 minПросто
    Ci

    Тефтели с перцем и нутом

    Ciliegieezenzero

Другие рецепты в категории Второе

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 12: Положите лосося на разделочную доску и пинцетом осторожно удалите кости, находящиеся в самой мясистой части филе

  2. 2

    Шаг 2 из 12: Возьмите длинный гибкий нож с узким лезвием, положите его почти плашмя на филе и начните нарезать тонкими ломтиками, как если бы это был копчёный лосось

  3. 3

    Шаг 3 из 12: По мере нарезки выкладывайте ломтики на сервировочное блюдо, смазанное 1 ложкой масла

  4. 4

    Шаг 4 из 12: Поставьте лосося в холодильник

  5. 5

    Шаг 5 из 12: Очистите апельсин и лимон до мякоти острым маленьким ножом, отделите дольки от плёнок

  6. 6

    Шаг 6 из 12: Вымойте эскариол и цикорий; листья первого порвите руками, второй тонко нарежьте

  7. 7

    В центр блюда положите лосося, 2 вида салата, дольки цитрусовых и несколько тонких ломтиков лайма

  • Не подходит веганам
  • Не подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Без глютена
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu
Фильтры
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенНе обнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаОбнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продукты
Средние значенияНа порцию141 г · 1 из 4На 100 г
Энергетическая ценность1 379 kJ330 kcal977 kJ233 kcal
Жиры27,06 g19,16 g
в том числе насыщенные жирные кислоты5,16 g3,65 g
Углеводы2,68 g1,9 g
в том числе сахара2,68 g1,9 g
Клетчатка0,52 g0,37 g
Белки18,81 g13,32 g
Соль0,1 g0,07 g
  • Белки13,32 g · 23%
  • Углеводы1,9 g · 3%
  • Жиры19,16 g · 74%
Рассчитано Tuduu
Шаг 7 из 12:
  • 8

    Шаг 8 из 12: В миске растворите сахар в оставшемся соке лайма и в соке цитрусовых, собранном во время очистки

  • 9

    Шаг 9 из 12: Посолите, поперчите, добавьте 4 ложки масла и нарезанный шнитт-лук

  • 10

    Шаг 10 из 12: Хорошо перемешайте заправку венчиком, полейте ею салат и рыбу, подавайте свежим

  • 11

    Шаг 11 из 12: Это карпаччо можно приготовить по-другому для тех, кто не любит саму идею есть сырую рыбу. Приготовьте заправку из цитрусового сока, используя половину масла, полейте только рыбу и оставьте её мариноваться пару часов в холодильнике; рыба приготовится в заправке, став непрозрачной

  • 12

    Шаг 12 из 12: Затем разместите салат и цитрусовые в центре блюда и приправьте их лимонным соком

  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Не обнаружен
  • 8ОрехиНе обнаружен
  • 9СельдерейНе обнаружен
  • 10ГорчицаНе обнаружен
  • 11КунжутНе обнаружен
  • 12СульфитыНе обнаружен
  • 13ЛюпинНе обнаружен
  • 14МоллюскиНе обнаружен
  • Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Рыба

    • Безопасная оплата
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Советы и хранение

    Советы
    • Острый нож
      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь
      Spaghetti & Mandolino

      Нож для стейка или пиццы, линия Flat, нержавеющая сталь

      ₽ 1 275,21

    • Весы
    • Разделочная доска

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu
    • Просмотреть правила возврата
  • 5,0 на Google Maps, 23 отзыва от Emporion
  • Другие рецепты Emporion

    • Нут с шалфеем
      75 minСредне

      Нут с шалфеем

    • Запечённый групер
      40 minСредне

      Запечённый групер

    • Групер с лимоном
      35 minСредне

      Групер с лимоном

    • Групер по-маталоттски
      45 minСредне

      Групер по-маталоттски

    Все рецепты Emporion