Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рецепт от
Фаршированный гусь — традиционное итальянское блюдо, очень ценимое по особым случаям. Его приготовление требует времени, но результат того стоит. Гусь фаршируется вкусной смесью яблок, сельдерея, лука и копченого бекона, приправленной перцем, солью и корицей. После приготовления у гуся хрустящая кожа и нежное, ароматное мясо. Это вкусное блюдо идеально подходит для праздников и важных торжеств.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 10 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 20: Разогрейте духовку до 200 градусов
Шаг 2 из 20: Приготовьте начинку: нарежьте бекон кубиками
Шаг 3 из 20: Очистите и нарежьте лук
Шаг 4 из 20: Очистите стебли сельдерея и нарежьте их на кусочки
Шаг 5 из 20: Очистите яблоки, разрежьте их на четыре части, удалите семена и нарежьте ломтиками
Шаг 6 из 20: Разогрейте 60 г сливочного масла на сковороде и обжарьте в нем бекон 2–3 минуты, затем выньте его шумовкой
Шаг 7 из 20: В той же сковороде обжарьте лук и сельдерей 3–4 минуты, затем выньте их шумовкой
Шаг 8 из 20: Наконец положите туда ломтики яблок на 2–3 минуты, затем откиньте
Шаг 9 из 20: Смешайте предыдущие ингредиенты
Шаг 10 из 20: Измельчите сухой хлебный мякиш в панировочные сухари и добавьте его к смеси вместе с петрушкой, корицей, солью и перцем, перемешайте
Шаг 11 из 20: Наполните этим фаршем гуся и закройте отверстие кухонной нитью
Шаг 12 из 20: Посолите гуся снаружи.
Шаг 13 из 20: Положите фаршированного гуся на решетку над противнем и готовьте в духовке около двух часов и пятнадцати минут, несколько раз поливая его соком от жарки
Шаг 14 из 20: Когда гусь будет готов, выньте его из духовки и держите в тепле
Шаг 15 из 20: Снимите жир с сока, собравшегося на противне, затем поставьте противень на средний огонь
Шаг 16 из 20: Тем временем смешайте 15 г сливочного масла с мукой, чтобы получить однородное составное масло
Шаг 17 из 20: Постепенно вмешивайте его в кипящий сок
Шаг 18 из 20: Проверьте приправу
Шаг 19 из 20: Перелейте в соусник и подавайте
Шаг 20 из 20: Готовьте тыкву 15 минут на сковороде с солью, перцем и маслом
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Сельдерей
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию490 г · 1 из 10 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 7 071 kJ1 690 kcal | 1 443 kJ345 kcal |
| Жиры | 150,49 g | 30,7 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 44,02 g | 8,98 g |
| Углеводы | 16,57 g | 3,38 g |
| в том числе сахара | 1,52 g | 0,31 g |
| Клетчатка | 0,83 g | 0,17 g |
| Белки | 68,09 g | 13,89 g |
| Соль | 0,64 g | 0,13 g |
₽ 43 109,59
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
