Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рецепт от
Паста с морскими ежами — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в прибрежных регионах. Свежих морских ежей открывают и используют вместе с их кораллом, чтобы придать аромат соусу для пасты. В результате получается вкусное блюдо, богатое морскими вкусами. В некоторых местах добавляют щепотку перца чили, чтобы придать остроту. Петрушка используется как необязательный гарнир, чтобы добавить нотку свежести.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Возьмите 25 свежих морских ежей, раскройте их, извлеките икру и положите ее в стакан, следя за тем, чтобы туда не попали иглы, части панциря или фрагменты посидонии
Шаг 2 из 7: Поставьте в большом количестве подсоленную воду; сварите до состояния al dente 200 г домашних сардинских ньоккетти или трофье, которые можно найти даже в супермаркете, а при отсутствии чего-либо другого — сардинские ньоккетти Barilla, которые тоже хороши
Шаг 3 из 7: 4 зубчика чеснока, очищенные от зеленой внутренней части и нарезанные ломтиками, нужно слегка обжарить в стакане оливкового масла extra virgin и с щепоткой перца чили (если он свежий, еще лучше) на сковороде, которая затем будет использоваться для пасты
Шаг 4 из 7: Слейте пасту, переложите ее в сковороду и вылейте сверху морских ежей
Шаг 5 из 7: Включите огонь и быстро перемешивайте пасту, переворачивая ее большой ложкой; эту операцию нужно выполнять как можно быстрее, чтобы не сварить икру морских ежей! Продолжайте мешать и посыпьте сверху чайной ложкой или больше тертой боттарги из кефали (она служит связующим веществом)
Шаг 6 из 7: Сырая петрушка в конце — по желанию
Шаг 7 из 7: Съесть как можно скорее! Идеальное вино: Vermentino 'la Cala' от Sella&Mosca (должно быть доступно по всей Италии)
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Ракообразные
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию124 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 490 kJ356 kcal | 1 207 kJ288 kcal |
| Жиры | 2,46 g | 1,99 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,58 g | 0,47 g |
| Углеводы | 71,41 g | 57,82 g |
| в том числе сахара | 3,45 g | 2,79 g |
| Клетчатка | 3,5 g | 2,83 g |
| Белки | 12,83 g | 10,39 g |
| Соль | 0,68 g | 0,55 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
