Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рецепт от
Стракотто из осла — типичное блюдо тосканской традиции, приготовленное из ослятины, медленно тушенной со сливочным маслом, шпиком, луком, сельдереем, морковью, чесноком, томатным соусом и мясным экстрактом. Длительное время приготовления делает мясо мягким и сочным, а ингредиенты ароматизируют соус, создавая уникальное и непреодолимо вкусное сочетание. Это блюдо идеально для наслаждения в холодные зимние дни, в сопровождении аппетитной поленты.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Нарежьте зубчики чеснока тонкими полосками и вставьте их в небольшие надрезы, сделанные в мясе
Шаг 2 из 6: Положите в кастрюлю сливочное масло и предварительно измельченные овощи вместе со шпиком и обжарьте их в течение нескольких минут, затем добавьте мясо и хорошо подрумяньте его, часто переворачивая; сбрызните несколькими половниками горячей воды, в которой растворены мясной экстракт и томатный соус
Шаг 3 из 6: Накройте кастрюлю и на очень медленном огне доведите мясо до готовности, время от времени переворачивая его и при необходимости подливая несколько половников горячей воды
Шаг 4 из 6: На полпути приготовления посолите и поперчите по вкусу
Шаг 5 из 6: Чтобы получить превосходное стракотто, нужно, чтобы огонь был совсем слабым и мясо оставалось на огне не менее четырех часов: в результате получится очень нежное, вкусное мясо и подливка, шелковистая, как крем
Шаг 6 из 6: Подавайте, нарезав толстыми ломтями и полив их собственным соусом; хорошо подходит гарнир из свежих овощей в салате, таких как красный радиккьо, салат-латук и т. д.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Сельдерей
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию305 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 185 kJ522 kcal | 717 kJ171 kcal |
| Жиры | 34,89 g | 11,45 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 15,05 g | 4,94 g |
| Углеводы | 5 g | 1,64 g |
| в том числе сахара | 4,82 g | 1,58 g |
| Клетчатка | 2,01 g | 0,66 g |
| Белки | 43,88 g | 14,4 g |
| Соль | 0,27 g | 0,09 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
