Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рецепт от
Сыма по-генуэзски — традиционное блюдо лигурийской кухни. Это рулет из телятины, фаршированный вкусным сочетанием рубленого мяса, вымени (или мозга), шпига, хлебного мякиша, тёртого сыра, яиц, мангольда, майорана, мускатного ореха, соли и перца. Затем мясо связывают, тушат с луком, морковью, лавровым листом и солью и оставляют готовиться на медленном огне пару часов. В результате получается сочное блюдо, богатое вкусами, идеально подходящее для любого времени года.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: Приготовьте начинку: положите в миску рубленую телятину, добавьте вымя или мозги, предварительно ошпаренные горячей водой и затем нарезанные кубиками, рубленый шпик, отварную и крупно нарезанную свёклу, обильно смоченный в воде, отжатый и хорошо раскрошенный хлебный мякиш
Шаг 2 из 8: Приправьте небольшим количеством мускатного ореха, двумя ложками рубленого майорана, солью и перцем
Шаг 3 из 8: Свяжите массу взбитыми яйцами и двумя ложками тёртого сыра
Шаг 4 из 8: Начините карман, зашейте отверстие и перевяжите его несколькими витками белой кухонной бечёвки
Шаг 5 из 8: В кастрюле доведите до кипения большое количество слегка подсоленной воды с луком, морковью и лавровым листом
Шаг 6 из 8: Погрузите туда фаршированную сыму и оставьте медленно томиться примерно на 2 часа
Шаг 7 из 8: Слейте жидкость, выложите мясо на блюдо, накройте его и положите сверху груз
Шаг 8 из 8: Дайте сыме остыть, развяжите её и нарежьте ломтиками
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию257 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 116 kJ267 kcal | 435 kJ104 kcal |
| Жиры | 9,09 g | 3,54 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,21 g | 1,25 g |
| Углеводы | 1,31 g | 0,51 g |
| в том числе сахара | 0,28 g | 0,11 g |
| Клетчатка | 0,57 g | 0,22 g |
| Белки | 45,07 g | 17,55 g |
| Соль | 0,26 g | 0,1 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
