Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Вегетарианский штрудель — изысканная и эффектная закуска. Хрустящее тонкое тесто скрывает яркую и ароматную начинку из кабачков, цветной капусты, шампиньонов, лука-порея и сыра Fontina. Идеален как в горячем, так и в холодном виде, это универсальное блюдо, которое покоряет всех.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 13: Приготовьте тесто: разбейте яйцо в чашку и слегка взбейте его
Шаг 2 из 13: В миске смешайте 75 г муки с 25 г мягкого сливочного масла, кусочками, половину взбитого яйца (остальное сохраните), щепотку соли и 2 ложки холодной воды
Шаг 3 из 13: Замесите всё руками до получения теста, которое переложите на доску для раскатывания (или, лучше, на мраморный стол), где продолжайте долго и энергично вымешивать
Шаг 4 из 13: Когда тесто станет однородным и эластичным, сформуйте шар, смажьте его небольшим количеством масла и оставьте отдыхать под перевёрнутой и предварительно нагретой кастрюлей
Шаг 5 из 13: Тем временем подготовьте овощи: обрежьте лук-порей и кабачки, нарежьте их кубиками и обжарьте в 2 ложках горячего масла вместе с грибами, тоже очищенными от возможной земли и нарезанными тонкими ломтиками
Шаг 6 из 13: Держите овощи на сильном огне несколько минут, затем посолите, снимите с огня и дайте остыть
Шаг 7 из 13: Разделите цветную капусту на соцветия и поставьте отвариваться в большом количестве горячей слегка подсоленной воды
Шаг 8 из 13: Раскатайте тесто скалкой в довольно тонкий круг, затем подсуньте под него сжатые в кулаки руки и тыльной стороной ещё растяните его, как можно сильнее истончая тесто, не разрывая его
Шаг 9 из 13: Разложите пласт на большом слегка присыпанном мукой полотенце и смажьте его края оставшимся яйцом
Шаг 10 из 13: В центр теста выложите уже остывшие овощи (обжаренные и отварную цветную капусту) и посыпьте всё сыром Fontina, нарезанным ломтиками
Шаг 11 из 13: Помогая себе полотенцем, сверните тесто в рулет, а затем аккуратно переложите штрудель на смазанный маслом противень, следя за тем, чтобы шов теста оказался снизу
Шаг 12 из 13: Ещё раз смажьте небольшим количеством яйца и затем поставьте штрудель в духовку, уже разогретую до 200 градусов, примерно на 30 минут
Шаг 13 из 13: Подавайте тёплым
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию335 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 086 kJ499 kcal | 624 kJ149 kcal |
| Жиры | 33,88 g | 10,13 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 14,75 g | 4,41 g |
| Углеводы | 28,3 g | 8,46 g |
| в том числе сахара | 8,43 g | 2,52 g |
| Клетчатка | 4,48 g | 1,34 g |
| Белки | 19,3 g | 5,77 g |
| Соль | 1,87 g | 0,56 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
