Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рецепт от
Тальярин с трюфелем — типичное блюдо Пьемонта, изысканное и элегантное, но прежде всего простое в приготовлении. Это характерный формат пасты Пьемонта, который можно подавать и сухим, и в бульоне. Нотку утончённости и вкуса придаёт сочетание с белым трюфелем из Альбы, чей неповторимый аромат делает это первое блюдо великим осенним классиком пьемонтской кухни. В сочетании с Barolo, гранатово-красного цвета с оранжеватыми отблесками. В аромате — сложное, фруктовое, элегантное, интенсивное, пряное, эфирное. Во вкусе — строгое, гармоничное и продолжительное, с отличным телом.
Шаг 1 из 6: Выложите на деревянную доску муку «фонтаном», сделав углубление в центре. Влейте в углубление желтки и воду, добавьте соль и энергично замесите тесто руками.
Шаг 2 из 6: Когда тесто станет гладким и однородным, заверните его в плёнку и оставьте отдыхать в холодильнике на 2 часа.
Шаг 3 из 6: Достаньте тесто из холодильника за полчаса до использования. Теперь решите, раскатывать ли его скалкой или с помощью специальной машины для раскатки пасты.
Шаг 4 из 6: Важно, чтобы для классического пьемонтского тальярина паста была очень тонкой и нарезана тонко, почти как «волосы ангела».
Шаг 5 из 6: Когда тальярин будет готов, быстро отварите его в кипящей воде, следя, чтобы он не переварился, и перемешайте на сковороде с маслом, пармиджано и небольшим количеством воды от варки.
Шаг 6 из 6: Выложите на тарелки и натрите сверху белый трюфель.
| Средние значения | На порцию370 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 5 384 kJ1 287 kcal | 1 456 kJ348 kcal |
| Жиры | 75,06 g | 20,3 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 32,54 g | 8,8 g |
| Углеводы | 105,49 g | 28,53 g |
| в том числе сахара | 3,73 g | 1,01 g |
| Клетчатка | 3,07 g | 0,83 g |
| Белки | 49,29 g | 13,33 g |
| Соль | 0,41 g | 0,11 g |
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
