Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  1. Бариеская фокачча
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Главная
    Рецепты
    Le ricette di angelasurano80
    Бариеская фокачча
    Закуски

    Бариеская фокачча

    Рецепт от Le ricette di angelasurano80

    Сложность
    Средне
    Подготовка
    20 мин.
    Приготовление
    30 мин.
    Происхождение
    Италия, Puglia
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Описание

    Бариеская фокачча — это великолепная дрожжевая выпечка, типичная для Апулии. Мягкая, щедро смазанная маслом и с той самой корочкой по краям, от которой текут слюнки. Она готовится с добавлением вареного картофеля в тесто, что делает ее очень мягкой, и представляет собой изделие из муки, семолы, соли, дрожжей и воды, приправленное маслом, помидорами и барийскими оливками. Узнайте, как ее приготовить!

    Ингредиенты

    Порции
    • Для теста:

    • Мука типа 0350 g
    • Перемолотая мука из семолы250 g
    • Вода340 ml
    • Свежие дрожжи15 g
    • Соль12 g
    • Сахар5 g
    • Отварной картофель150 g
    • Для начинки:

    • Оливковое масло15 ml
    • Помидоры черри (для фокаччи)

    • Оливкипо вкусу

    Пищевая ценность

    565 ккал на порцию · 199 г

    Пищевая ценность

    565 ккал на порцию · 199 г

    Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

    Аллергены и анализ

    Глютен

    Аллергены и анализ

    Глютен

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 12: Для начала сварите картофелину в кастрюльке с водой 25-30 минут.

    2. 2

      Шаг 2 из 12: Растворите дрожжи в 100 мл воды и добавьте сахар, вода должна быть комнатной температуры.

    3. 3

      Шаг 3 из 12: В емкости или в чаше миксера добавьте муку типа 0, добавьте семолу, влейте растворенные дрожжи, оставшуюся воду и картофель и начните замешивать.

    4. 4

      Шаг 4 из 12: Замешивайте 7-8 минут на низкой скорости, если месите вручную, месите не менее 10-12 минут.

    5. 5

      Шаг 5 из 12: Дайте тесту подойти 2-3 часа на противне духовки, предварительно смазанном маслом.

    6. 6

      Шаг 6 из 12: После расстойки включите духовку в статическом режиме на максимальную температуру.

    7. 7

      Шаг 7 из 12: Раскатайте тесто в форме, прижимая его пальцами.

    8. 8

      Шаг 8 из 12: Разрежьте помидоры черри и оливки пополам и распределите их по фокачче, слегка вдавливая в тесто.

    9. 9

      Шаг 9 из 12: Приправьте маслом, солью и орегано.

    10. 10

      Шаг 10 из 12: Выпекайте 25-30 минут, один раз поменяв местами фокаччи в духовке, чтобы они пропеклись равномерно.

    11. 11

      Шаг 11 из 12: После готовности выньте из духовки и дайте остыть.

    12. 12

      Шаг 12 из 12: Храните фокаччу, завернутой в пленку, после выпечки, чтобы она оставалась мягкой 3 дня.

    • Подходит веганам
    • Подходит вегетарианцам
    • Подходит пескетарианцам
    • Содержит глютен
    • Без лактозы
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Похожие рецепты

    Другие рецепты в категории Закуски
    • Бырекаке с фетой и шпинатом
      Video
      50 minПросто
      el

      Бырекаке с фетой и шпинатом

      eli_passion_food

    • Экспресс-пиццетки
      20 minПросто
      Gi

      Экспресс-пиццетки

      GiusynaCookingLover

    • Пьядина
      14 minПросто
      LEGÙ

      Пьядина

      LEGÙ

    • Тосканская панцанелла
      30 minСредне
      Spaghetti & Mandolino

      Тосканская панцанелла

      Spaghetti & Mandolino

    Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенОбнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейНе обнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Молоко · Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
    Обнаружены
    Солановые
    Средние значенияНа порцию199 г · 1 из 4На 100 г
    Энергетическая ценность2 363 kJ565 kcal1 186 kJ283 kcal
    Жиры5,36 g2,69 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты0,76 g0,38 g
    Углеводы113,91 g57,17 g
    в том числе сахара3,35 g1,68 g
    Клетчатка4,8 g2,41 g
    Белки18,35 g9,21 g
    Соль1,2 g0,6 g
    • Белки9,21 g · 13%
    • Углеводы57,17 g · 79%
    • Жиры2,69 g · 8%
    Рассчитано Tuduu

    Советы и хранение

    Советы
    • духовка
    • кастрюлька
    • чайные ложки
    Хранение
    Примерно через 1 час после выпечки плотно заверните ее в пленку, так она останется мягкой 3 дня.

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu

    Другие рецепты Le ricette di angelasurano80

    • Мягкие булочки
      200 minСредне

      Мягкие булочки

    • Крокеты из брокколи, картофеля и тунца
      60 minСредне

      Крокеты из брокколи, картофеля и тунца

    • Тараллини на пиве
      55 minСредне

      Тараллини на пиве

    • Пульяская фриза по салентинской традиции
      120 minСредне

      Пульяская фриза по салентинской традиции

    Все рецепты Le ricette di angelasurano80