Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Рецепт от
Хрустящие снаружи и мягкие внутри фрикадельки из рикотты, фисташек и Parmigiano Reggiano, подаются на бархатистом креме из помидоров даттерини и дополняются тёртой рикоттой с сыром и оливковым маслом первого отжима.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 8: Хорошо отцедите рикотту, если это необходимо, затем переложите её в большую миску и смешайте с яйцом до получения однородной массы.
Шаг 2 из 8: Добавьте Parmigiano Reggiano и фисташковую крошку, затем постепенно вмешивайте панировочные сухари, пока не получите мягкое, но удобное для работы тесто.
Шаг 3 из 8: Посолите и сформируйте руками небольшие фрикадельки, стараясь делать их одинакового размера для равномерного приготовления.
Шаг 4 из 8: Обваляйте каждую фрикадельку в панировочных сухарях, полностью покрывая её и слегка прижимая панировку, чтобы она лучше держалась.
Шаг 5 из 8: Вымойте помидоры даттерини, разрежьте их пополам и тушите на сковороде с достаточным количеством оливкового масла первого отжима и щепоткой соли.
Шаг 6 из 8: Когда помидоры станут мягкими, измельчите их погружным блендером до получения бархатистого однородного крема.
Шаг 7 из 8: Обжарьте фрикадельки на сковороде с небольшим количеством масла, осторожно переворачивая их, пока они не станут золотистыми и хрустящими снаружи.
Шаг 8 из 8: Разложите крем из даттерини по тарелкам, сверху выложите фрикадельки и завершите блюдо щедрой стружкой тёртой рикотты с сыром и небольшим количеством оливкового масла первого отжима.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию175 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 532 kJ127 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Жиры | 8,25 g | 4,71 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 4,65 g | 2,66 g |
| Углеводы | 6,18 g | 3,53 g |
| в том числе сахара | 4,84 g | 2,76 g |
| Клетчатка | 1,2 g | 0,69 g |
| Белки | 7,97 g | 4,56 g |
| Соль | 0,11 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.


