Как это делалось раньше в Чиленто, помидоры собирают в полной зрелости и раскладывают на солнце на деревянных решетках, как это всегда делали в домах Чиленто. Никаких печей, никаких вентиляторов: только солнце, медленное и терпеливое, которое концентрирует сладость и извлекает аромат день за днем. Это метод, который требует времени, но именно он придаёт помидорам настоящий вкус - тот, который ощущается с первого укуса, без объяснений. Хранятся в оливковом масле экстра-курсив, когда помидоры готовы, мы оставляем их целыми и даём им настояться в оливковом масле экстра-курсив с несколькими каперсами, долькой чеснока и щепоткой соли. Ничего больше. Масло не является всего лишь консервантом: оно часть рецепта. Оно сохраняет помидоры мягкими, сохраняет их аромат и становится, по завершении банки, драгоценной приправой для пасты, брускетты и салатов. Короткая этикетка, как раньше: пять ингредиентов, ничего больше. Никаких консервантов, никаких красителей, никаких усилителей вкуса. То, что вы читаете на этикетке, это то, что вы находите в банке: помидоры, масло, каперсы, чеснок и соль. Это тот же сырьевой продукт нашего паштета из сушеных помидоров, но здесь помидор остаётся целым, его можно взять вилкой и подать на стол кусками. Они идеальны в качестве закуски, на доске нарезки рядом с колбасами и выдержанными сырами. На кухне они становятся приправой для пасты и ризотто, гарниром для жареного мяса, топпингом для брускетты и фокаччи. Банка, которую всегда нужно держать в кладовке, когда требуется основательное и традиционное блюдо за десять минут. Происхождение: произведено в Италии, в Чиленто (Кампания), компанией Azienda Agricola Minnelea. Хранение: храните в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике, покрытыми своим маслом, и используйте в течение 1 месяца. Упаковка: стеклянная банка с завинчивающейся крышкой, чистый вес 200 г.
Цена с НДС включительно
Как это делалось раньше в Чиленто, помидоры собирают в полной зрелости и раскладывают на солнце на деревянных решетках, как это всегда делали в домах Чиленто. Никаких печей, никаких вентиляторов: только солнце, медленное и терпеливое, которое концентрирует сладость и извлекает аромат день за днем. Это метод, который требует времени, но именно он придаёт помидорам настоящий вкус - тот, который ощущается с первого укуса, без объяснений. Хранятся в оливковом масле экстра-курсив, когда помидоры готовы, мы оставляем их целыми и даём им настояться в оливковом масле экстра-курсив с несколькими каперсами, долькой чеснока и щепоткой соли. Ничего больше. Масло не является всего лишь консервантом: оно часть рецепта. Оно сохраняет помидоры мягкими, сохраняет их аромат и становится, по завершении банки, драгоценной приправой для пасты, брускетты и салатов. Короткая этикетка, как раньше: пять ингредиентов, ничего больше. Никаких консервантов, никаких красителей, никаких усилителей вкуса. То, что вы читаете на этикетке, это то, что вы находите в банке: помидоры, масло, каперсы, чеснок и соль. Это тот же сырьевой продукт нашего паштета из сушеных помидоров, но здесь помидор остаётся целым, его можно взять вилкой и подать на стол кусками. Они идеальны в качестве закуски, на доске нарезки рядом с колбасами и выдержанными сырами. На кухне они становятся приправой для пасты и ризотто, гарниром для жареного мяса, топпингом для брускетты и фокаччи. Банка, которую всегда нужно держать в кладовке, когда требуется основательное и традиционное блюдо за десять минут. Происхождение: произведено в Италии, в Чиленто (Кампания), компанией Azienda Agricola Minnelea. Хранение: храните в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике, покрытыми своим маслом, и используйте в течение 1 месяца. Упаковка: стеклянная банка с завинчивающейся крышкой, чистый вес 200 г.
| Энергия (ккал) | 524 |
| Углеводы (г) | 14 |
| из которых сахара (г) | 9,5 |
| Жиры (г) | 41 |
| из которых насыщенные (г) | 4,1 |
| Белки (г) | 3,6 |
| Распродажа | 1,25 |
