Maredsous Blond

Описание

Maredsous Blond — светлое монастырское пиво, производимое в Бельгии по традиционному бенедиктинскому рецепту, известному своим качеством и характерным вкусом. Это пиво верхового брожения золотистого цвета с оранжевыми отблесками и средней плотностью: оно легко пьётся, но при этом обладает богатой палитрой вкусовых оттенков. Ингредиенты Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, глюкозный сироп. Внешний вид Maredsous Blond отличается золотистым блеском, обогащённым оранжевыми отблесками. Пена мелкая, плотная, белого цвета, хорошо удерживается на стенках бокала. Чистый и светлый внешний вид приглашает к приятной и вдохновляющей дегустации. Содержание алкоголя и горечь При содержании алкоголя 6,5% об. это пиво обладает лёгкой интенсивностью, идеально сбалансированной горечью около 29 IBU. Горечь не слишком выраженная, но хорошо сбалансированная и не подавляет вкус, что делает пиво подходящим для любого случая. Аромат В аромате ощущаются обволакивающие медовые ноты, лёгкие дымные оттенки и нежное карамельное послевкусие. Эти ароматы напоминают о тщательной традиционной подготовке и придают приятную сложность, не будучи навязчивыми. Вкус Во вкусе мягкое и округлое, с идеальным балансом сладости и горечи. Слегка сладкий вкус переходит в сухое и освежающее послевкусие, которое долго сохраняется во рту и приглашает сделать следующий глоток. Сочетания Это пиво подходит к широкому спектру блюд: от выдержанных и сливочных сыров до жареного мяса, рыбы и морепродуктов, таких как суши или мидии. Оно также прекрасно сочетается с горькими овощами, например цикорием, а также с блюдами из жареных грибов и сладкого картофеля. Температура подачи Чтобы лучше оценить его качества, рекомендуется подавать при температуре около 8°C, чтобы подчеркнуть свежесть и ароматический профиль.