Maredsous Tripel

Описание

Maredsous Tripel — бельгийское аббатское пиво, с гордостью представляющее бенедиктинскую пивоваренную традицию. Это крепкое янтарное пиво отличается сложностью ароматов и вкусов, воплощая сущность старинных монастырских рецептов. Ингредиенты Вода, ячменный солод, глюкозный сироп, хмель, дрожжи. Внешний вид Maredsous Tripel имеет насыщенный янтарный цвет, сразу указывающий на его плотность и богатство. Белая пена кремовая и стойкая, сохраняя приятную текстуру, которая приглашает пить пиво медленно, чтобы оценить каждый оттенок. Содержание алкоголя и горечь Это пиво имеет крепость 10% об., что придаёт ему заметную силу и делает его идеальным для любителей выразительных сортов. Горечь составляет около 29 IBU: она деликатно ощущается, но не доминирует, уравновешивая сладость и горечь. Аромат Букет Maredsous Tripel широкий и насыщенный, с фруктовыми нотами от банана до изюма, а также оттенками других сухофруктов. Лёгкие карамельные ноты добавляют сладость, напоминающую сахарный сироп, и сопровождают более сложные алкогольные ароматы. Вкус Во вкусе пиво раскрывается мягким, почти бархатистым телом. Горечь ощущается на заднем плане, уступая место тёплому и стойкому послевкусию, в котором мягко проявляется алкоголь, создавая ощущение тепла. Гастрономические сочетания Maredsous Tripel подходит для многочисленных сочетаний и является универсальным выбором. Оно хорошо сочетается с телятиной, птицей и фазаном, а также с ароматными овощами — цикорием, грибами и фенхелем. Идеально подходит к десертам, например тарту татен, и насыщенным сырам с красной корочкой. Возможны сочетания с морепродуктами, бананами и специями, такими как корица. Температура подачи Чтобы лучше всего раскрыть вкус этого пива, рекомендуется подавать его при 8 °C — такая температура позволяет подчеркнуть все его ароматы и сложность.